説明

GDL、白色結晶性粉末、ほぼ無臭で、水に溶け (60 g/ml) がわずかに甘い味、酸味、エチルアルコール (1 g/100 ml)、ほぼ不溶解性のエーテルに難溶。容易に水に加えラクトン gdl の混合物を形成し、グルコン acid.1% ph は 3.5 では、2 時間後の PH は 2.5、153 の分解について

分子式 C6H10O6

分子の重量 178.14

CAS 番号 90-80-2

EINECS番号202-016-5

E 番号 E575

スペック ・

アプリケーション:

GDL 優れた多機能食品添加物の一種であります。それは主にタンパク質凝固剤、酸味料、エキスパンダー、防腐剤、調味料、食品、毎日化学工業、医薬品、化粧品に広く適用されるエージェント、色禁猟区などをキレートとして使用されます。プラスチックおよび resinxous の修正、電着とポーランド、金属表面の洗浄、有機合成など。魚およびエビ 0.1 g/kg、残渣は 0.01 mg/kg を超えるです。ソーセージ、魚肉すり身、グレープ ジュース、豆製品、最大投与量が 3.0 g/kg、クラッカー、パン、ケーキを 2:1 の配給量の重炭酸ナトリウムと連携できるという投与量は、小麦粉の重量の 0.13%。それはデンプンはない有毒であり人間には無害。

交通機関:取り扱いパッケージの損傷を防ぐために太陽の光や雨から守ります。この製品は非危険物製品であり一般的な化学製品として運ぶことができます。

ストレージ:影付き、クール、空気の場所、2 年の貯蔵寿命の維持します。

梱包。ネット 25 kg/紙プラスチック複合袋またはクライアント要求に従って

配信の詳細:10 日後に、順序を確認します。

当社はよくとして認められる食品の主要なカスタマイズされたグルコノ デルタ ・ ラクトンの添加剤メーカーと見積相談を提供している中国では、サプライヤーの発酵食材を焼きます。すべての製品は厳格な品質管理と管理システムの下で作られています。ください私たちと中国で作られた製品を購入する自由であります。