物理と化学的特徴。

GDL、白色結晶性粉末、ほぼ無臭で、水に溶け (60 g/ml) がわずかに甘い味、酸味、エチルアルコール (1 g/100 ml)、ほぼ不溶解性のエーテルに難溶。容易に水に加えラクトン GDL の混合物を形成し、グルコン acid.1% ph は 3.5 では、2 時間後の PH は 2.5、153 の分解について

品質標準的な FCC、E575、GB76572005

製品名: グルコノ ・ デルタ ・ ラクトン

CAS No.: 90-80-2

分子式:C6H10O6

包装:25 kgs/バッグ

使用:

GDL 優れた多機能食品添加物の一種であります。主にタンパク質をとしてください。

凝集剤、酸味料、エキスパンダー、防腐剤、調味料、キレート剤、色禁猟区など広く食品、毎日化学工業、医薬品、化粧品に適用されます。プラスチックおよび resinxous の修正、電着とポーランド、金属表面の洗浄、有機合成など。

魚およびエビ 0.1 g/kg、残渣は 0.01 mg/kg を超えるです。

ソーセージ、魚肉すり身、グレープ ジュース、豆製品、最大投与量が 3.0 g/kg。

クラッカー、パン、ケーキを 2:1 の配給量の重炭酸ナトリウムを扱うことができますそれは、投与量は、小麦粉の重量の 0.13%。それはデンプンはない有毒であり人間には無害。

ストレージ:

この製品はおいて日陰、涼しい、空気の場所。放置時間は、2 年です。非危険物製品があり、一般的な化学製品として運ぶことができます。太陽の光や雨から守ります。パッケージの損傷を防ぐために取り扱いに注意。

当社は、よく主要なカスタマイズされた食品添加物 gdl 大豆製品タンパク質凝集剤膨張剤メーカーと中国のサプライヤー、見積相談の一つとして認められています。すべての製品は厳格な品質管理と管理システムの下で作られています。ください私たちと中国で作られた製品を購入する自由であります。