(1)はじめに

スピリットレシーバーにより、蒸留器は、スピリット自体に触れることなく、ポットから出てくるスピリットを分析して管理することができます

低ワインレシーバー/レシーブタンクは、プルーフィング、ブレンディング、フィルタリング、瓶詰めなどの後処理の前に蒸留酒を保管するように設計された単壁タンクです。

アルコール貯蔵タンクタンクタンクは、ブランデー、ジン、その他の酒類を貯蔵するために特別に設計されました。ステンレスは無臭で味も付与しないため、長期の酒類貯蔵容器に最適な素材です。

留出液または蒸留酒は、エステルおよび異なる沸点を有する様々な種類のアルコールを含む無数の物質からなる。頭の中では、アルコール発酵(時にはそれに続く微生物発酵)によって産生される非常に揮発性の物質、例えばアセトン、酢酸、酵母に由来する二酸化硫黄が見つかります。いわゆるヘッドでは、ペクチンによって生成されるメタノールの大部分も見つかります。沸点が64.5°なので、切断することで減らすことができます。それにもかかわらず、メタノールは、蒸留プロセス全体を通して、最小限ではあるが濃縮する分子と常に結合し、それらの完全な排除を錯覚にする。一方、尾は高級アルコールであり、グリセリンのような脂肪質で油性の物質です。

発酵が完了すると(すなわち、すべての糖が酵母によってアルコールに変換されたとき)、化合物は一定%のアルコール量を有し、蒸留によって濃縮される。実際、このプロセス中に、このアルコールは、発酵洗浄がほぼ完全に脱アルコールされるまで、煮沸および濃縮することによって漸進的に抽出される。蒸留中、得られる液体のアルコール含有量は、曲線で表すことができる変動を受ける。最初に蒸発するのは、低沸点アルコールとも呼ばれるヘッドであり、他の成分よりも多くのアルコールを含み、したがって、静止画を出る際により高いアルコール含有量を有するため、化合物の水っぽい部分からそれらを分離するためにより低い温度を必要とする。ヘッドが切断された後、マスター蒸留器は、尾、留出物の最後の部分、または高沸点アルコールに達するにつれて、発信留出液のアルコール含有量が減少するまで、アルコール蒸気のゆっくりとした漸進的な濃度を確保するために、蒸留を(システムの温度を調整することによって)安定させようとします。頭部よりも少ないアルコールで構成されているため、蒸発点が高く(水はエチルアルコールよりも沸点がかなり高い)、アルコール含有量が低くなります。マスター蒸留器は、すべての経験を使って精神を味わって匂いを嗅ぎ、尾を切る場所を決定します。

(2)特徴:

材質:SUS304またはS.S.316L

かくはん機のタイプ: 顧客化することができる
容積: 顧客の要求によって作ることができる、容積は50Lからmax.500000Lにすることができる。
測定:顧客の要求に従って作ることができる。

(3)お申し込み

ステンレス鋼の受け取りタンクは、衛生基準に従って洗浄可能なブレンダータンク、バッファタンクおよび貯蔵タンクとして使用される飲料、食品、乳製品、製薬、化学およびプロセス産業に広く適用されている。

http://ja.bobendistillers.com/